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La regione de Los Lagos e la Patagonia cilena

Dopo un mese di volontariato nella comunità-villaggio di Colliguay ci trasferiamo nella città portuale di Valparaíso. Tra banchi di pesce, edifici coloniali, murales e graffiti dai colori sgargianti, scopriamo un Cile colorato e decadente, e anche definitivamente più affollato e chiassoso della valle. Dopo una prolungata attesa che affrontiamo saggiamente mangiando tanti cibi della cucina Continua